كيفية تحضير الطحينة البيضاء والداكنة بسهولة
لإستخدامها مع العديد من المأكولات مثل الفول أو العسل وغيرها مثل الجاهزة.
المكونات :
نصف كوب من السمسم
ربع كوب من الزيت
النباتي أو زيت السمسم
ملعقة صغيرة من
الدقيق
ملح
طريقة عمل الطحينة
نقوم بطحن السمسم في
خلاط كهربائي ذا جودة عالية حتى يصبح السمسم ناعمًا جدًا وغير خشن، نضيف عليه ربع
كوب من الزيت النباتي وملعقة صغيرة من الدقيق ورشة خفيفة من الملح، ونستمر في
الخفق حتى يصبح الخليط متماسكًا.
0 التعليقات:
إرسال تعليق